法语外教头戴厨师帽,带领学生们制作地道的法式大餐。
下午,湖南外国语职业学院的师生们见证了一场国际饮食文化的大比拼——该院首届国际美食交流大赛上,来自德、法、俄、韩、西班牙和葡萄牙的外教带领学生各显身手,挑战大家的味蕾。
比赛一开始,六个代表队就忙活开了。只见西班牙语队的外教Victor在煎着土豆鸡蛋饼,学生们则在忙着做底盘:在盘子里铺上生菜叶、小面包片,撒上西红柿汁。加上Victor做的土豆鸡蛋煎饼,一盘黄绿搭配的西班牙名菜tortilla就完成了。据介绍,在西班牙的婚宴、聚会等场所,tortilla都是最常见的菜式。
在体现本国文化的同时,各代表队都大打健康牌,黄瓜、生菜、胡萝卜、鸡蛋等健康营养食品是使用最多的材料。
湖南外国语职院院长刘国宪表示,这类活动是为了让学生们明白,学习不仅是学习语言,更重要的是要学习各国的文化,饮食文化就是文化中很重要的一部分。 |